Ingrédients pour 3 personnes:
3 cuillères à soupe d' huile
4 escalopes de poulet
4 cuillères à soupe d' épices tandoori
25 cl de lait (ou de yaourt grec)
3 cuillères à soupe de jus de citron
3 cuillères à soupe d' huile
4 escalopes de poulet
4 cuillères à soupe d' épices tandoori
25 cl de lait (ou de yaourt grec)
3 cuillères à soupe de jus de citron
Préparation:
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
étape 1
A préparer la veille ! Mélanger l'épice Tandoori (épice indienne rouge), le lait ou de yaourt grec, l'huile et le jus de citron.
A préparer la veille ! Mélanger l'épice Tandoori (épice indienne rouge), le lait ou de yaourt grec, l'huile et le jus de citron.
étape 2
Découper les escalopes de poulet en petits morceaux (enlever le gras) et les mélanger à la préparation.
Découper les escalopes de poulet en petits morceaux (enlever le gras) et les mélanger à la préparation.
étape 3
Laisser reposer 24h au frais.
Laisser reposer 24h au frais.
étape 4
Faire griller les morceaux à la poêle (ou rôtir en brochettes)
Faire griller les morceaux à la poêle (ou rôtir en brochettes)
étape 5
Servir avec une sauce à la menthe.
Servir avec une sauce à la menthe.