Ingrédients pour 2 personnes
chou rouge
chou vert lisse
carotte
huile d'olive
tamari
gingembre frais
ail
raisins secs
graines de tournesol,
curcuma
sel
Préparation
Couper au couteau de fines tranches de choux, râper 2 ou 3 carottes suivant la quantité de chou râpé.
Mélanger avec de l'huile d'olive, du tamari, du gingembre frais, de l'ail pressé (1 ou 2 gousses), des raisins secs, du curcuma et des graines de tournesol grillées.
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