Ingrédients pour 3 personnes
150 gr de sauce tomate
1 filet d'huile d'olive
sel (au goût)
poivre (au goût)
1 c. à café de romarin séché
250 gr de gnocchi
1/2 courgette (+/- voir observations)
75 gr de parmesan râpé
1 mozzarella
3 feuilles de basilic frais (optionnel)
Préparation 5 min
Cuisson 20 min
Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante ou statique). Couper les courgettes.
Verser la sauce tomate dans le fond d'un plat allant au four.
Ajouter un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre et du romarin séché. Mélanger le tout et bien répartir la sauce dans le fond du plat.
Ajouter ensuite les gnocchi et la courgette coupée en morceaux. Vous pouvez ajouter plus ou moins de morceaux en fonction de la taille de votre plat. Ajouter la moitié du parmesan et mélanger le tout.
Ajouter enfin la mozzarella égouttée et coupée grossièrement en morceaux et le reste du parmesan sur le dessus du plat.
Faire cuire au four pendant 20 minutes à 180°C.
Sortir du four et y ajouter du basilic frais ciselé et si vous le souhaitez un petit filet d'huile d'olive. C'est déjà prêt!
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